A El Kala, on incite à la générosité et à la compassion entre voisins!
A El Kala, la solidarité est encore plus forte durant le Ramadan
L’échange d'assiettées durant le mois sacré de Ramadhan est une tradition qui se perpétue à El Meridima, un des plus anciens et plus grands quartiers d’El Kala, dans la wilaya d’El Tarf.
L'échange de mets entre voisins, proches, amis et connaissances est une tradition ancienne des habitants d’El Kala, une tradition synonyme de solidarité et de convivialité, particulièrement durant ce mois de jeûne qui incite à la générosité et à la compassion.
A l’approche de l’appel à la prière du Maghreb qui marque la fin du jeûne, vous verrez des enfants et des jeunes portant des plats à offrir aux habitants du voisinage. Qu’échange-t-on? Eh bien, de bons plats de Ramadan et des desserts (comme la zlabia). Par ces gestes simples, les gens d’El Meridima tiennent à consolider les rapports de bon voisinage et à revitaliser les relations familiales au travers cette tradition d’échange d'assiettées tout le long du mois sacré, coutume héritée des parents et grands-parents, souligne Badis, un habitant de la cité, tout en précisant que la Meloukhia et le couscous au lait et aux raisins secs sont les plus échangés entre les familles.
Zlabia de l'Est
Badis se souvient que dès sa plus tendre enfance, il voyait sa mère emmener un plat de f'tour à sa tante paternelle, tandis que leur propre table de f'tour recevait tous les jours un ou deux plats de la part de voisines.
De son côté, Messaoud, un ancien habitant de la cité El Meridima, a pris l’initiative d’assurer des plats f'tour quotidiens à certaines familles démunies du villageEl Melha, une des zones les plus sinistrées lors des incendies de l’été 2022. Il est assisté dans son action de solidarité par son épouse Fatima et leurs deux fils, Mohamed et Saïd.
La Baraka de Ramadhan croît par le don et le partage
Rabiha, 65 ans, affirme ressentir une "immense joie" à chaque fois que l’on frappe à sa porte, peu avant la rupture du jeûne, parce qu’elle sait que c’est Tarek (son neveu) qui apporte une assiette de Meloukhia.
Les habitants d’El Meridima sont unanimes sur le fait que cette tradition amène les gens à se sentir proches les uns des autres et transmet un sentiment de bienveillance au sein de la communauté malgré une conjoncture très difficile! Mais, hélas, les traditions ont parfois tendance à se perdre à cause la de modernité, qui change les mœurs des habitants, et lorsqu’il s’agit de belles valeurs comme celle des habitants d’El Kala, c’est bien dommage!
Pour Nouri Hou, journaliste intéressé par le patrimoine populaire, l’échange de plats durant le Ramadhan est une tradition visible surtout dans les vieux quartiers populaires.
Des femmes en train de préparer les plats de Ramadan
L’échange d'assiettées, a-t-il déclaré, "ne doit pas se limiter aux seuls voisins, mais doit s'étendre aux familles qui se trouvent dans le besoin que nous connaissons dans nos quartiers sans qu’elles n'aient besoin d’exprimer leurs difficultés". Selon Nouri, l’implication des enfants dans cette pratique sociale de partage a en outre l’avantage d’ancrer dans leurs esprits cette valeur et de garantir sa perpétuation.
De son côté, Redouane Laathamna, imam de la mosquée Abdallah ibn Zoubeïr de la cité Meridima, précise que l’Islam recommande de faire montre de bonté envers le voisin et envers autrui. "Cette tradition concrétise cette valeur et renforce la cohésion sociale, les relations de bon voisinage et d’entraide", a-t-il soutenu.
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