Desserts et patisserie

Découvrez nos recettes de gâteaux, patisseries, crèmes, glaces orientaux.

 Desserts et patisserie - Salade de cerises aux amandes

Salade de cerises aux amandes et à la crème de cassis. Recette alcoolisée.

 Desserts et patisserie - Zrir tunisien

Gâteau traditionnel au miel consommé dans l'est algérien et en Tunisie.

 Desserts et patisserie - Loukoum aux pistaches

Recette du loukoum turc aux pistaches.

 Desserts et patisserie - Pain perdu à l'orientale

Une version orientale de la recette du traditionnel pain perdu français !

 Desserts et patisserie - Gâteau aux pignons (Sfouf)

Un savoureux gâteau classique simple à réaliser.

 Desserts et patisserie - Granité épicé à la pastèque

Recette ultra simple, très rafraîchissante en été !

 Desserts et patisserie - Pastèque en billes

Une façon originale de présenter ce fruit rafraîchissant.

 Desserts et patisserie - Reine de Saba (Gâteau)

Un gâteau économique, savoureux et simple à réaliser !

 Desserts et patisserie - Mléouis bônois

Le Mléoui est une pâtisserie typique d'Annaba en Algérie. Il s'agit d'une sorte de beignet, un feuilleté traditionnel qui comporte comme ingrédient simplement de la semoule de blé dur, du beurre...

 Desserts et patisserie - Losanges de pâte d'amande

Recette de losanges à la pâte d'amande et au sirop.

 Desserts et patisserie - Salade de fruits d'automne

Recette indienne de fruits assaisonnés.

 Desserts et patisserie - Yaourt glacé aux cerises

Recette de cerises au yaourt (pudding de cerises à l'indienne).

 Desserts et patisserie - Petite crème à la cardamome

Recette de la petite crème à l'eau de rose et à la cardamome, qui se déguste foide.

 Desserts et patisserie - Cigares aux amandes

Recette des cigares ou briouats au miel et aux amandes hachées.

 Desserts et patisserie - Cornes de gazelle

Recette des cornes de gazelle enrobées au sucre glace.

 Desserts et patisserie - Gâteau de semoule aux fruits secs

Gateau moelleux aux fruits secs et aux épices.

 Desserts et patisserie - Gâteaux de semoule au miel et au citron

Délicieux gâteaux de semoule au miel et au citron.

 Desserts et patisserie - Semoule au lait

Recette d'un dessert très apprécié des enfants : la semoule au lait et au miel.

 Desserts et patisserie - Glace à la rose

Cette glace à la rose est savoureuse et facile à préparer. Pour conserver ses arômes, elle doit dégustée rapidemment.