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Desserts et patisserie

Découvrez nos recettes de gâteaux, patisseries, crèmes, glaces orientaux.


Recette de délicieux losanges aux amandes et au miel.

Recette de cerises au yaourt (pudding de cerises à l'indienne).

Recette des cigares ou briouats au miel et aux amandes hachées.

Recette des cornes de gazelle enrobées au sucre glace.

Le fanid est un petit gâteau à base d'amandes.

Recette des fameuses crêpes orientales.

Recette des traditionnels croquets aux amandes et au chocolat (ce dernier est facultatif).

Voici comment préparer les dattes et les noix fourrés à la pâte d'amande (préparation ultra simple)

Recettes des galettes de Pâques, fourrées aux pistaches et aux noix.

Un savoureux gâteau classique simple à réaliser.

Gateau moelleux aux fruits secs et aux épices.

Délicieux gâteaux de semoule au miel et au citron.

Cette glace à la rose est savoureuse et facile à préparer. Pour conserver ses arômes, elle doit dégustée rapidemment.

Cette recette de glace au safran et à la vanille nous vient du Pakistan.

Recette de crème glacée aux fraises.

Recette ultra simple, très rafraîchissante en été !

Une recette de savoureux petits gâteaux, les cupcakes, décorés avec les drapeaux de différents pays !

Les repas traditionnels libanais ont été façonnés par les différentes religions des Libanais...

Recette de losanges à la pâte d'amande et au sirop.

Recette du loukoum turc aux pistaches.

Recette des Makroud ou Makrout algériens (recette simple).

Recette facile et délicieuse : les makrouds ou makroudes aux amandes et au sirop.

Recette de mantécaos aux oeufs, des gâteaux à la semoule fine prisés lors des fêtes.

Une version orientale de la recette du traditionnel pain perdu français !

Une façon originale de présenter ce fruit rafraîchissant.

Recette de la petite crème à l'eau de rose et à la cardamome, qui se déguste foide.

Un gâteau économique, savoureux et simple à réaliser !

Salade de cerises aux amandes et à la crème de cassis. Recette alcoolisée.

Recette de salade aux fruits variés (cerises, abricots, pommes, bananes et agrumes).

Recette indienne de fruits assaisonnés.

Recette d'un dessert très apprécié des enfants : la semoule au lait et au miel.

Recette indienne de sorbet de mangue et son coulis, facile à préparer.

Un gâteau traditionnel algérien sans cuisson.

Gâteau traditionnel au miel consommé dans l'est algérien et en Tunisie.

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