Plats principauxRecettes de plats du Maghreb et du Moyen-Orient : tajines, légumes, poissons et viandes cuisinées à l'orientale ! Recettes orientales à base de poisson. Recette d'un plat saoudien souvent servi pendant le mois de Ramadan. Recette indienne traditionnelle de légumes aux épices. Vous aimez le saumon et la cuisine marocaine ? Nous vous proposons ici une recette audacieuse ! Une recette de poulet délicieusement parfumée aux épices ! (recette des Antilles). Recette de la tachkchouka, un plat de légumes parfumés à l'ail et aux épices. Recette des brochettes de viande d'agneau marinée, façon kebab. Recette de macaronis accompagnés de veau et parfumé au laurier. Recette d'épaule d'agneau cuite à la broche. Recette : beignets d'aubergines accompagnés de veau en sauce. Recette de harira ou h'rira marocaine, un potage au mouton. Mouloukhia : recette égyptienne de ragoût à la poudre de Corète. |
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