Entrées
Recettes d'entrées orientales sur Orientale.fr
Entrées - Tomates farcies à la semoule et aux herbes
Une entrée rafraîchissante et légèrement relevée.
Entrées - Salade sucré-salé
Une recette originale de salade de légumes et fruits coupé en dés.
Entrées - Briks façon samossas aux légumes
Voici une variante de samossas, des petits beignets indiens que l'on peut servir en apéritif ou en entrée. L'utilisation de feuilles de briks rend la recette plus simple à réaliser.
Entrées - Salade de fèves
Salade de fèves assaisonnées à la vinaigrette et à la coriandre.
Entrées - Salade et oeufs mollets
Recette de salade de printemps aux oeufs.
Entrées - Riz aux légumes d'été
Cette recette est simple et délicieusement épicée.
Entrées - Velouté d'artichaut
Délicieux, ce velouté d'artichaut a aussi des vertus de santé ! L'artichaut est une plante qui aide à bien digérer et à améliorer les fonctions biliaires.
Entrées - Salade de citrons
Recette de salade orientale aux citrons.
Entrées - Salade croquante de légumes
Une salade de légumes crus très rafraîchissante et riche en vitamines !
Entrées - Briks aux fruits de mer
Voici une recette tunisienne de briks à base de moules et de crevettes, aromatisés aux herbes (persil, coriandre et bouquet garni).
Entrées - Soupe à la menthe poivrée
Chorba aux tomates et à la menthe.