Lexique cuisine orientale

Petit guide des noms et produits souvent utilisés en cuisine orientale.

 Lexique cuisine orientale - Brik ou Pastilla

Définition de Brik ou Pastilla.

 Lexique cuisine orientale - Harissa

Définition de la harissa.

 Lexique cuisine orientale - Méchoui

Définition des méchouis.

 Lexique cuisine orientale - Lablab ou lobia

Définition de la lobia et de lablab.

 Lexique cuisine orientale - Chorba

Définition de la chorba.

 Lexique cuisine orientale - Mouloukheya

Définition de la mouloukheya.