Recettes à base de poisson

Recettes orientales à base de poisson.

 Recettes à base de poisson - Brochet à l'anis

Préparation du brochet à la façon irakienne : parfumé à l'anis et cuit au four

 Recettes à base de poisson - Daurade aux raisins secs et aux amandes

Recette de daurade préparée à la façon irakienne, au citron et à l'huile d'olive, agrémentée de raisins et d'amandes mondées.

 Recettes à base de poisson - Daurade rôtie à l'égyptienne

Recette de daurade préparée à l'égyptienne et accompagnée de riz blanc.

 Recettes à base de poisson - Loups farcis au fenouil

Loups farcis à la façon tunisienne au fenouil et au persil, agrémentés d'huile d'olive et de jus de citron.

 Recettes à base de poisson - Sole meunière à l'orange

La sole à l'orange est une recette goûteuse et originale.

 Recettes à base de poisson - Loup poché aux olives

Recette algérienne de poisson m'chermel à la sauce et aux olives.