Recettes à base de poisson
Recettes orientales à base de poisson.
Recettes à base de poisson - Brochet à l'anis
Préparation du brochet à la façon irakienne : parfumé à l'anis et cuit au four
Recettes à base de poisson - Daurade aux raisins secs et aux amandes
Recette de daurade préparée à la façon irakienne, au citron et à l'huile d'olive, agrémentée de raisins et d'amandes mondées.
Recettes à base de poisson - Daurade rôtie à l'égyptienne
Recette de daurade préparée à l'égyptienne et accompagnée de riz blanc.
Recettes à base de poisson - Loups farcis au fenouil
Loups farcis à la façon tunisienne au fenouil et au persil, agrémentés d'huile d'olive et de jus de citron.
Recettes à base de poisson - Sole meunière à l'orange
La sole à l'orange est une recette goûteuse et originale.
Recettes à base de poisson - Loup poché aux olives
Recette algérienne de poisson m'chermel à la sauce et aux olives.