Pastèque en billesIngrédients pour 10 personnes
1 pastèque Préparation
Couper la pastèque en deux. Retirer les graines et prélever des petites billes à l'aide d'une petite cuillère ronde. Les réserver dans un saladier. Finir de creuser régulièrement la pastèque avec une c. à soupe. Déposer les billes de pastèque dans les 1/2 pastèques évidées. Mettre au réfrigérateur une trentaine de minutes maximum et servir frais. On peut également présenter le fruit en tranches ou en quartiers. On peut encore y ajouter des billes de melon. A voir également : La recette de granité à la pastèque et aux épices. |
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