Recettes libanaises
Découvrez les recettes les plus populaires du Liban.
Recette des falafels pour 6 personnes - version libanaise
Les falafels consistent en des boulettes de pâte frites dans l'huile, à base de pois chiches, de farine de fèves ou des deux. C'est un plat traditionnel de...
Les mini mezzés libanais
Les mezzés sont des repas-apéritifs de la cuisine levantine et méditerranéenne, (syrienne, libanaise, turque, kurde, grecque, iranienne…) composés...
La recette du houmous
L'un des mezzés les plus populaires du Liban est à la portée de toutes les cuisinières ! En France, on apprécie cet apéritif avec des carottes.
Taboulé libanais traditionnel
La recette du vrai taboulé libanais à base de blé concassé relevé de menthe et de persil frais...
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