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Plats principaux

Recettes de plats du Maghreb et du Moyen-Orient : tajines, légumes, poissons et viandes cuisinées à l'orientale !


Recettes orientales à base de poisson.

Recette d'un plat saoudien souvent servi pendant le mois de Ramadan.

Recette indienne traditionnelle de légumes aux épices.

Vous aimez le saumon et la cuisine marocaine ? Nous vous proposons ici une recette audacieuse !

Une recette de poulet délicieusement parfumée aux épices ! (recette des Antilles).

Recette de la tachkchouka, un plat de légumes parfumés à l'ail et aux épices.

Recette des brochettes de viande d'agneau marinée, façon kebab.

Recette de macaronis accompagnés de veau et parfumé au laurier.

Recette d'épaule d'agneau cuite à la broche.

Recette : beignets d'aubergines accompagnés de veau en sauce.

Recette de harira ou h'rira marocaine, un potage au mouton.

Mouloukhia : recette égyptienne de ragoût à la poudre de Corète.

 
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