Recettes algériennes couscous

Les couscous algériens ont plusieurs recettes.

 Recettes algériennes couscous - Couscous algérien (rapide)

Couscous algérien accompagné d'un vin Sidi Bel Abbes!

 Recettes algériennes couscous - Couscous aux cardes

Une dizaine de feuilles de cardes, 2 oignons 3 belles tomates mondées Une poignée de pois chiches trempés la veille Concentré de tomates.

 Recettes algériennes couscous - Rouler le couscous

500 grammes de semoule moyenne 500 grammes de semoule fine.

 Recettes algériennes couscous - Couscous aux quatre poissons

Un couscous aux légumes de printemps et au poisson qui vous assure un repas complet et équilibré.

 Recettes algériennes couscous - Couscous d'orge aux cardons et aux lentilles

Cuil. à soupe d'huile d'olive environ (à la place du beurre) 1/2 cuil. à café de sel 6 branches de cardon 3 tomates 2 oignons.