Recettes algériennes couscous

Couscous algérien accompagné d'un vin Sidi Bel Abbes!

Recette de couscous de maïs au thon (poisson entier à découper).

Une dizaine de feuilles de cardes, 2 oignons 3 belles tomates mondées Une poignée de pois chiches trempés la veille Concentré de tomates.

500 grammes de semoule moyenne 500 grammes de semoule fine.

L'authentique recette du couscous algérois : une référence de la cuisine algéroise. Couscous accompagné de légumes et de gigot d'agneau.

Un couscous aux légumes de printemps et au poisson qui vous assure un repas complet et équilibré.

Cuil. à soupe d'huile d'olive environ (à la place du beurre) 1/2 cuil. à café de sel 6 branches de cardon 3 tomates 2 oignons.