Préparation : 25 min. Réfrigération : 1H.

Ingrédients

Une poignée de cerises

5 oranges

1 demi-melon

2 bananes

2 pommes

Le jus de 2 citrons

Préparation

Laver les cerises, les équeuter et les dénoyauter. Eplucher 3 oranges à vif, détacher les quartiers et ôter les pépins. Couper chaque quartier en deux. Presser le jus des 2 oranges restantes. Retirer les pépins du melon et couper la chair en petits dés. Peler les bananes et les couper en rondelles d’épaisseur moyenne. Peler les pommes et couper leur pulpe en dés. Mettre tous les fruits dans une grande coupe et les arroser de jus d’orange et de citron. Saupoudrer de sucre en poudre et ajouter l’eau de fleur d’oranger, le sucre vanillé et la cannelle en poudre. Mélanger délicatement sans écraser les fruits.

Réserver au moins 1 heure au réfrigérateur avant de servir.